Mein Name ist Olaf Fiedler, ich bin 20 Jahre jung und betreibe im Tiroler Oberland eine kleine Messerwerkstatt. Seit mittlerweile 3 Jahren fertige ich Jagd-, sowie Outdoor- und Alltagsmesser.
“Jedem das richtige Werkzeug!” - So lautet mein Motto. Vom Jäger über den Outdoor-Enthusiasten zum Koch, jeder findet bei mir das richtige Messer um sein Hobby, seine Passion oder seinen Beruf sicher und effizient ausleben zu können.
Das Arbeiten mit natürlichen Materialien wie verschiedensten Edelhölzern sowie Hirschhorn macht mir besonders viel Spaß und verleiht meinen Messern einen rustikalen, gar einzigartigen Charakter.