Messerschmiede Fiedler - Kochmesser - Keyhole - Stratum-K
verfügbar
Ein aufwändiges Mosaik-Damastmesser mit Schlüssellochverbindung und 24-Karat Feingold Inlay.
Ein sehr anspruchsvolles Projekt, bei dem ich viel gelernt habe.
Den feinen Mosaikdamast habe ich selbst geschmiedet, wobei das Messer mich zwei Monate beschäftigt hat. Insgesamt sind etwa 65 Stunden in die Fertigung geflossen.
Der Griff besteht aus Tasmanischem Schwarzholz (stabilisiert).
Das Kochmesser ist ein großer Allrounder für Gemüse und Fleisch. Die Klinge ist nicht rostfrei!
Ein Lederetui ist beim Preis enthalten.