Explosive Ästhetik trifft Höchstleistung
Dieses kraftvolle Santoku ist ein echtes Hochleistungswerkzeug mit künstlerischem Anspruch. Im Herzen arbeitet die Schneidlage aus ApexUltra, einem Hochleistungsstahl mit beeindruckender Härte von ca. 65 HRC – ideal für feinste Schneidarbeit bei gleichzeitig langer Standzeit.
Eingerahmt wird der Schneidkern von einem aufwendig geschmiedeten dreifarbigen Mosaikdamast, auch als Explosionsdamast bekannt. Die dynamische Maserung macht dieses Messer zu einem Unikat.
Der Griff besteht aus stabilisiertem Ebenholz und einem Rahmen aus gestrahltem Edelstahl.
Hinweis: In der rechten Außenlage befindet sich ein kleiner Schweißfehler (siehe Bilder). Dieser hat keinen Einfluss auf Stabilität oder Funktion.
Nicht rostfrei – regelmäßige Pflege, etwa mit etwas Öl, wird empfohlen.
Klingenhöhe: 50 mm
Gewicht: 179 g
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
Anwendung
Verfügbarkeit
385 Treffer