Das Bunka Messer ist die traditionelle Form des Santokus. Die Form ist im Grunde aufgebaut wie ein Santoku, jedoch verläuft die Schneide etwas gerader und die Spitze hat einen geringeren Winkel welcher gerade verläuft.
Somit besser für Fisch und Fleisch geeignet als ein Santoku.
Handgeschmiedeter 210 Lagen Raindrop (kleine Rosen) Damast.
Gewünschtes Griffmaterial bitte als Anmerkung anführen.
Das Bild dient als Beispielbild, Ihr Messer wird nach Ihren Vorgaben gefertigt!
Griffe aus Mammutstoßzahn sind gegen 240 € Aufpreis erhältlich.
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
Anwendung
Verfügbarkeit
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