Dieses Kochmesser ist eines der besten Messer aus meiner Werkstätte.
Es überzeugt nicht nur durch die Auswahl hochwertiger Materialien, auch das Design und die Klingengeometrie sprechen für sich.
Die Klinge, handgeschmiedet aus meinem ersten Federdamast, verläuft nahtlos in den Griff durch eine "Schlüsselloch"-Verbindung. Die Klinge ist besonders dünn ausgeschliffen und für feine Schnitte in Gemüse, Fleisch und andere weiche Schnittgüter gedacht.
Der Griff aus Wüsteneisenholz ist ein edler Klassiker und besonders hart.
Gewicht: nur 225 gr.
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
Anwendung
Verfügbarkeit
362 Treffer