Messermanufaktur - Bunka

Ähnlich dem Santoku ist das BUNKA ein Universalküchenmesser, das durch die hohe und spitze Klingenform sowohl für Gemüse als auch für Fisch und Fleisch hervorragend geeignet ist.

Diese Version ist aus handgeschmiedetem Wellendamast gefertigt, komplettiert mit einem aufwändigen Griff aus stabilisierter Maserbirke, einem Liner aus Mammutelfenbein und einer Zwinge aus Wasserbüffelhorn.