Felix Diemling - Western Chef
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Das Messer ist insofern etwas Besonderes, dass zwei Messermacher gemeinsam daran gearbeitet haben! Ich habe den San Mai (Dreilagen Stahl) hergestellt und daraus die Klinge geschmiedet und in Form geschliffen. Lorenz Schulze, ein junger deutscher Messermacher, hat dann den Feinschliff und das Griffbauen übernommen.
Die Klinge hat eine Schneidlage aus 1.2510, eine Außenlage aus 80CrV2 mit einer Zwischenlage aus reinen Nickel, um Diffusion von Kohlenstoff zu verhindern. Der Griff ist aus Eibe und kann zerlegt werden.
Produkte
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
0
2499
Anwendung
Verfügbarkeit
392 Treffer
