Der Artisan - Kleines Gemüsemesser - blauer Ahorn

Ein kleines feines Messer, zum Schneiden und Schälen, aber auch als Steakmesser perfekt geeignet.

– Griff aus stabilisiertem Wurzelholz

– Hergestellt aus 2,2 mm dickem 1084-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für eine professionelle, scharfe Schneide

– Nicht für die Spülmaschine geeignet!

Jedes Messer wird von uns liebevoll gefertigt und auch gehärtet. Der Stahl ist hervorragend für Küchenmesser geeignet, da er leicht zu schärfen ist und eine feine Schneide erreicht werden kann. Mit der Zeit kann sich eine Patina auf der Stahloberfläche entwickeln.

Wir verleihen unseren Messergriffen gerne eine Persönlichkeit, indem wir verschiedene Maserholz arten verwenden. Diese werden mittels Kunstharz stabilisiert und gefärbt. Dank der Stabilisierung sieht der Griff nicht nur gut aus, er ist auch sehr langlebig.