3Falken - Sujihiki Damast Kupfer
verfügbar
Ein Sujihiki ist die japanische Alternative für ein europäisches Tranchiermesser oder Fleischmesser.
Die Klinge ist aus einer Schneidlage 1.2519 und ca. 40 Lagen Kupferdamast an den Seiten.
Der Griff ist aus pink stabilisiertem Maserahorn mit einer schwarz stabilisierten Hainbuchen Zwinge in ovaler Ausführung.
Alle meine Klingen sind stark an der Zwinge und sehr fein an der Spitze, ein starkes Tapering für maximale Schneidfreudigkeit und Stabilität.
Zu jedem Messer erhalten sie eine schwarze Schatulle, ein Fläschchen Klingenöl.
Produkte
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
0
2500
Anwendung
Verfügbarkeit
390 Treffer
