3Falken - Gyuto Damast twist
verfügbar
Ein Gyuto ist ein großes Allzweckmesser und daher ein guter Allrounder, durch den Flatspot am letzten drittel der Klinge ist es sowohl für den Wiegeschnitt als auch für den Hackschnitt geeignet.
Die Klinge ist aus 80 Lagen tordiertem Damast mit ca 60HRC, der Griff wurde aus eigens stabilisierter, gestockter Buche gefertigt.
Alle meine Klingen sind stark an der Zwinge und sehr fein an der Spitze und haben ein starkes Tapering für maximale Schneidfreudigkeit und Stabilität.
Zu jedem Messer erhalten sie eine Schwarze Schatulle, ein Fläschchen Klingenöl und gratis Versand.
Produkte
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
0
2400
Anwendung
Verfügbarkeit
364 Treffer
