3Falken - Brotmesser Damast
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Das Brotmesser ist unter handgeschmiedeten Messern eher selten zu finden, gehört in Österreich jedoch zu den unverzichtbaren Küchenmessern. Unsere Brotkultur mit ihren knusprigen Varianten stellt für normale Schneidwerkzeuge oft eine kaum zu überwindende Herausforderung dar.
Die Klinge ist aus ca. 60 Lagen Damast geschmiedet.
Der Griff ist aus stabilisierter gestockter Buche in ovaler Ausführung.
Alle meine Messer sind stark an der Zwinge und sehr fein an der Spitze, ein starkes Tapering für maximale Schneidfreudigkeit und Stabilität.
Die Klingen meiner handgeschmiedeten Messer sind speziell beschichtet und behalten ihre edle Optik deutlich länger als gewöhnlich. Ein Einölen ist nicht mehr erforderlich – es genügt, die Klinge nach dem Abspülen mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch sorgfältig abzutrocknen.
Zu jedem Messer erhalten sie eine Messertasche, Mikrofasertuch, Zertifikat und gratis Versand.
Produkte
Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.
Preis
Anwendung
Verfügbarkeit
403 Treffer
