Peter Pfaffeneder - Santoku Monostahl
auf bestellung
Ein Santoku (dt. Messer der dreiTugenden) wird in der Japanischen Küche als Allzweckmesser verwendet.
Der Ursprung des Santoku liegt in den veränderten Essgewohnheiten, inzwischen gehört neben Fisch und Gemüse auch Fleisch zu den häufig verwendeten Nahrungsmitteln. So wurde die Klingenform eines westlichen Fleischmessers mit der eines traditionellen Hocho kombiniert.
Handgeschmiedete Monostahl Klinge.
Gewünschtes Griffmaterial bitte als Anmerkung anführen.
Das Bild dient als Beispielbild, Ihr Messer wird nach Ihren Vorgaben gefertigt.