Peter Pfaffeneder - Gyuto
auf bestellung
Diese Messerform wird "Gyuto" genannt und wird in der japanischen Küche hauptsächlich für Rindfleisch verwendet. Die schlanke Klingenform ist geeignet für genaue Zieh- und Schiebeschnitte.
Gewünschtes Griffmaterial bitte als Anmerkung anführen.
Das Bild dient als Beispielbild, Ihr Messer wird natürlich nach Ihren Vorgaben gefertigt.