Messerschmiede Winkler-Hermaden

Mein Name ist Wolfgang Winkler-Hermaden. Ich bin 1995 in Feldbach geboren.

Seit ich mich erinnern kann, bin ich fasziniert von allen Arten von scharfen Klingen. Egal ob einfache Schweizer Taschenmesser, oder handgefertigte Damaszener Messer.

Ich liebe scharfe Klingen! Für mich ist es das Schönste, mit dem Daumen die Schärfe eines Messers zu fühlen und zu prüfen.

Früh begann ich im Alltag ständig ein Messer bei mir zu tragen, was ich bis heute beibehalte.

Irgendwann wollte ich diese ständigen Begleiter nicht mehr nur in meiner Tasche haben, sondern sie selbst herstellen.

So begann ich schon im Alter von dreizehn Jahren selbst Messer zu schmieden.

Wie sich schnell herausstellte, wurde es meine große Leidenschaft den glühenden Stahl mit Hammerschlägen in Form zu bringen und schöne und vor allem funktionelle Messer herzustellen. Ich war in meinem Element und wusste, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf machen wollte.

Im Laufe der Jahre habe ich mir vieles über das Schmiedehandwerk selbst beigebracht, da ich alles auf MEINE Art machen und mich nicht von jemand anderem beeinflussen lassen will. Natürlich gab es viele Rückschläge, aber ich kann jetzt sagen, dass ich für mich den besten Weg gefunden habe und auch noch jeden Tag dazulerne.

Jetzt bin ich in der Lage feinste Klingen herzustellen, egal ob Damaszenerstahl, oder einer anderen Zusammenstellung wie z.B. CuMai (ein Dreilagenstahl mit einer Kupferzwischenlage).

Ich verwende dafür sehr gerne altes Material wie Kugellager, Feilen, oder Sägeblätter, um ihnen ein zweites Leben als Messerklinge zu schenken. Aber auch mit den neuesten Qualitätsstählen, die speziell für Messer entwickelt wurden, experimentiere ich gerne und kombiniere sie beispielsweise mit altem Eisen.

So fertige ich nun Messer in meinen kleinen Vierkanthof, den ich in liebevoller Kleinarbeit selbst renoviert und zu Werkstatt und Wohnhaus ausgebaut habe.

Die meisten meiner Arbeiten werden nach Auftrag gefertigt. Ganz besondere Stücke jedoch entstehen, wenn ich einer Idee direkt mit dem Hammer Form verleihen kann und den Stahl nach meinen eigenen Vorstellungen forme. Diese möchte ich hier zum Verkauf anbieten.

Ich habe mit der Messerschmiede Winkler-Hermaden meinen Kindheitstraum wahr gemacht.