Das „O1-Mega Hollow“ ist eine Eigeninterpretation eines europäischen Chefmessers.
Dieses Messer soll vom Gemüse schneiden bis hin zum Fleisch zubereiten als Allrounder in der Küche dienen.
Die Klinge ist bis nach oben hin flach ausgeschliffen und wurde zusätzlich mit einem Hohlschliff auf der rechten Seite perfektioniert.
Der Griff liegt angenehm in der Hand und die Kombination aus Olive, Wenge & dunklem Nussholz geben dem Griff noch einen letzten Schliff in Sachen ausgefallenheit.