Peter Pfaffeneder - Gyuto „L“

auf bestellung

Peter Pfaffeneder

Diese Messerform wird "Gyuto" genannt und wird in der japanischen Küche hauptsächlich für Rindfleisch verwendet. Die schlanke Klingenform ist geeignet für genaue Zieh- und Schiebe-Schnitte.

Das Bild dient als Beispielbild. Ihr Messer wird natürlich mit dem von Ihnen gewünschten Griffmaterial gefertigt. Alle stabilisierten Hölzer und ähnliches sind möglich. Bitte geben Sie in der Bestellung Ihr Wunschmaterial an.

Produkte

Unikate aus der Werkstatt österreichischer Messerschmiede und Messermacher.

Preis

0
2400

Anwendung

407 Treffer

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